Безбелковая "Кекс лимонный"

Состав продукта: кукурузный крахмал,  сухой растительный жир, сахар, соль, пектин, гуаровая камедь, лимонная кислота, пищевая сода, растительный лецитин, ароматизатор "Лимон"

Пищевая ценность 100 г продукта, средние значения: 

белки –0,5 г, 
жиры -20 г, 
углеводы – 61 г, 
энергетическая ценность – 428 ккал /1794 кДж

Способ приготовления: Замесить тесто из 200 г смеси, 1-го куриного желтка и 100 мл воды до однородной массы и выложить в форму для выпекания, предварительно смезанную маслом. Поставить форму в предварительно нагретую до 200 С духовку. выпекать в течение 40 минут

Лимонные маффины